Moderný dizajn aj po 80 rokoch

Kuchynské roboty sú dnes bežnou súčasťou domácností. Dnešné kuchárky sú náročnejšie a od kuchynských spotrebičov očakávajú nielen výkon a dokonalú funkčnosť, ale aj krásny dizajn. V interiéri sú trendom farby a hravé prvky, ktoré sa dnes dostali aj do dizajnu kuchynských robotov. Bielu klasiku často nechávame s úctou našim mamám a my siahneme po farbách. Málokto však vie, že ikonický nadčasový dizajn kuchynských robotov stvorili v USA už pred viac ako 80-timi rokmi, pričom jeho sláva začala na námorných lodiach.

Najpredávanejšia značka kuchynských robotov KitchenAid prešla neuveriteľnú cestu za úspechom. Jej história sa začala písať pred takmer 100 rokmi v malom mestečku na Stredozápade Spojených štátov amerických. Šikovný inžinier Herbert Josnson sledoval miestneho pekára pri miesení cesta na chlieb s veľkou tvrdou lyžicou. Veril, že dokáže tento proces zjednodušiť. V roku 1908 využil svoje inžinierske schopnosti a vyvinul prvého komerčne úspešného kuchynského robota, ktorý sa stal štandardnou súčasťou všetkých amerických námorných lodí.

O jedenásť rokov neskôr sa inžinieri začali zaoberať vývojom robota na domáce použitie, ktorého by ocenila každá žena v domácnosti. Prvé prototypy dali vyskúšať najpovolanejším osobám: svojim manželkám, ktoré si nemohli nový výrobok vynachváliť. Jedna z nich vtedy poznamenala: „Nestarám sa o to, ako ho nazveš, ale je to najlepší kuchynský pomocník, akého som kedy mala.“ Odvtedy sa označenie KitchenAid (= kuchynský pomocník) stalo obchodnou značkou.

Egmont Arens = tvorca „K“
Obrovským prínosom pre rozvíjajúcu sa spoločnosť bolo najatie fantastického dizajnéra a editora časopisu Creative Arts a spoločenského magazínu Vanity Fair Egmonta Arensa. Jeho výrazný talent sa spojil s kvalitou kuchynských robotov do troch nadčasových modelov „K“. Roboty KitchenAid „K“ vyhrali v tej dobe ceny za vynikajúci dizajn, takže po ňom túžila každá gazdinka po celých Spojených štátoch.

Pôvodný dizajn týchto robotov sa predáva dodnes, teda právom ho môžeme označiť za nadčasový. Samozrejme, materiály a príslušenstvo sa posúvajú inováciami každým rokom o krôčik vpred. Pôvodné Arensove roboty sa dnes vystavujú v mnohých múzeách a naďalej získavajú ocenenia za svoj výnimočný dizajn. Spoločnosť KitchenAid je dnes známa výrobkami, ktoré žiaria pestrými farbami a farby sa stali doslova poznávacím znamením tohto výrobcu.

Farebná búrka
V roku 1955 sa začal model „K“ vyrábať v dúhovom rade nových farieb a spôsobil búrku vo svete dovtedy čisto bielej techniky. Celá Amerika sa zamilovala do výrazne žltej, kvetinovo ružovej, nebeskej modrej, ostrovne zelenej či lesklého chrómu a antickej medi. Pokračovanie technickej „kuchynskej“ revolúcie v roku 1992 prinieslo do sortimentu malých domácich spotrebičov prvé stolné mixéry. O dva roky neskôr sa začali vyrábať aj v nových farbách: kráľovskej červenej, loveckej zelenej, kobaltovej modrej, čiernej, matne šedej, žltej a chrómovej.

Rok 1996 bol prelomový v rozširovaní sortimentu pre profesionálnych užívateľov, ako sú kuchári, pekári, cukrári a majitelia reštauračných zariadení. Spoločnosť KitchenAid začala nové tisícročie vo veľkom štýle a každý rok priniesla novinku, ktorú si milovníci tradičných, kvalitných a krásnych kuchynských spotrebičov okamžite obľúbili.

V roku 2002 bol celosvetovo uvedený na trh nový kuchynský robot Artisan KSM 150 a na mieru napísaná kuchárska kniha, preložená do 16 jazykov. Postupne pribudli toastovače, Espresso kávovar, mlynček na kávu, originálny Food procesor, úspešný zmrzlinovač a vaflovač.
V roku 2009 oslávila spoločnosť KitchenAid svoje 90. narodeniny a k jubileu začala vyrábať kuchynského robota v červenej metalíze s vyrytým pásikom. Do rozsiahleho radu farieb sa pripojila aj trendová hrušková. V roku 2011 pribudlo do dúhovej škály ďalších sedem nových farieb, takže v súčasnosti si najpredávanejší model KitchenAid Artisan KSM 150 môžu aj slovenskí zákazníci zakúpiť v niektorej z 31 ikonických farieb.

Novinky z americkej dizajnovej dielne
Súčasný trend kuchynských spotrebičov stále viac smeruje do „home made“, pretože kvalitou jedla sa zaoberajú ľudia stále viac a viac. Trendom je aj výroba domácich cestovín (zvládne sa to úplne jednoducho za pomoci špeciálneho príslušenstva upevniteľného na kuchynský robot), alebo absolútna novinka je takzvaný spiralizér. Tiež ide o špeciálne príslušenstvo, ktoré sa upevní na robot a umožní vytvárať napríklad špirálky či harmoniky zo zemiaku a inej tvrdej zeleniny, cuketové či mrkvové špagety, a podobne. Ďalšie nápady a inšpirácie prináša napríklad kitchenaid.cz.

Iveta Fuzáková

foto: KitchenAid