Múdra kuchyňa súčasnosti alebo technológie v našich službách

^{Zdroj: Adobe.stock.com}

Ríša technológií

Čo vlastne znamená múdra kuchyňa a čo je jej cieľom? Možno povedať, že sa jedná o súbor spotrebičov a vybavenia, ktoré vám uľahčujú činnosti ako je varenie, umývanie riadu, organizáciu zásob, zvyšujú vašu efektivitu aj hygienický štandard a naopak znižujú riziká zranenia. Skúsme sa na technológie pozrieť zblízka.

• Chytré spotrebiče ako chladnička, rúra, umývačka, roboti môžu byť prepojené s aplikáciou v telefóne. Niektoré dokonca reagujú na hlasové ovládanie. Mnohé z nich majú samočistiace funkcie. „Kuchynskí roboti“ vedia variť, piecť, pamätajú si recepty a rovno vás inštruujú, čo na vytvorenie jedla potrebujú. Umývačky prispôsobujú množstvo vody znečisteniu riadu.

• Senzory na kontrolu teploty, pohyb, únik vody alebo plynov. Správu môžete dostať na mobil, prípadne sa ozve zvukové varovanie priamo zo senzora. Pohybový senzor zaistí, že sa napríklad rozsvietia svetlá pri vašom vstupe do miestnosti alebo pri používaní vybavenia.

• Ochranné povrchové úpravy uľahčujú údržbu, udržujú vybavenie v dobrej kondícii. Znesľahňujú usadzovanie nečistôt aj tvorbu vodného kameňa. Oceníte najmä pri drezoch a drezových batériách (širokú ponuku nájdete na e-shope SANITINO). Pri rade vybavenia oceníte ochranu pred zanechávaním odtlačkov prstov.

• Hladká prevádzka a tichý režim. Súčasné spotrebiče aj vybavenie sa sústredia aj na zvukové prejavy. Vyberajte také, ktoré majú zníženú hlučnosť. Aj drezy môžu mať tlmiace vložky.

• Jednoduchá inštalácia aj ovládanie. Väčšinu moderného vybavenia zvládne nainštalovať aj úplný laik. Výhodou sú aj rýchloupevňovacie systémy. Rovnako tak intuitívne a ľahké býva aj ovládanie a manipulácia.

• Inteligentné osvetlenie nielen kuchyne, ale aj samotných spotrebičov.

• Bezdotykové ovládanie. Už sme spomenuli ovládanie hlasom, ale batérie môžu byť napríklad aktivované infračerveným senzorom. Alternatívou môžu byť batérie, pri ktorých nastavené hodnoty spustíte ľahkým dotykom vrchnej časti ruky na výpust.

^{Zdroj: Stock.adobe.com}

Kuchynské batérie novej generácie

Na čo sa v prípade chytrej kuchyne často zabúda, je kuchynská batéria. Pritom patrí medzi najvyužívanejšie vybavenie v byte! Ako si uľahčiť prácu? Stavte na tie, ktoré ponúkajú ešte o kúsok viac.

Výsuvná spŕška. Prvým krokom k pohodlnejšej práci je zaobstarať kuchynskú batériu s výsuvnou sprškou alebo koncovkou. Inšpirujte sa na e-shope SANITINO.sk. Obvykle majú prepínač pre iný typ prúdu (sprška a intenzívny prúd). Ľahko napustíte vysoké nádoby, umyjete tie objemnejšie a efektívne opláchnete potraviny či riad. Na zvýšenie komfortu môžete siahnuť po modeli s automatickým zasunutím s magnetom. Alternatívou môžu byť drezové batérie s flexibilným ramenom.

Úsporný režim (ECO funkcie). Rad batérií má zabudovaný aj ekologický režim. Obvykle sa jedná o zníženie prietoku (resp. nasýtenia prúdu vody vzduchom prostredníctvom perlátora) či limitáciu teploty vody. Tieto technológie nenarušia váš komfort.

Cool start je funkcia, pri ktorej sa primárne spúšťa studená voda. Dochádza tak k efektívnej úspore energie.

Batérie pod okno. To, že vám drez vychádza pod okno, ešte neznamená, že sa vzdáte komfortu. Existujú sklopné batérie, ktoré rýchlo a efektívne prispôsobíte.

Antibakteriálne povrchy. Podstatnou zložkou je ošetrenie povrchov nielen proti mechanickému a chemickému pôsobeniu, ale aj ochrana pred nežiaducim množením mikroorganizmov.

Filtrovaná voda: posun na rebríčku zdravia

Medzi zásadné technologické posuny súčasnosti patrí možnosť získať filtrovanú vodu priamo z vašej drezovej batérie. Batéria máva oddelené vedenie vody, každé ovládate špeciálnou pákou. K dispozícii sú rôzne objemné filtre, ktoré sa umiestňujú pod drez. Filtre môžu byť zamerané na konkrétne nečistoty, tie najvýkonnejšie potom zvládnu aj nanočastice a rezíduá rôznych liekov. Filtrovaná voda (očistená od nežiaducich substancií) je chutnejšia a nápoje aj jedlo z nej pripravené majú plnšiu vôňu i chuť. Výhodou filtrovanej vody je aj zníženie tvrdosti vody.

Posun z budúcnosti do súčasnosti

Vedľa filtrovanej vody vie niektoré drezové batérie ešte poskytnúť vodu vriacu alebo naopak chladenú. Ďalší z príjemných vylepšení je voda sýtená (obvykle sa jedná o vodu jemne perlivú, perlivú alebo neperlivú). Urýchlite tým množstvo procesov a ušetríte nielen čas, ale aj energiu. Tieto produkty úzko spolupracujú aj s aplikáciou na vašom mobile. Ľahko tak môžete monitorovať stav a koordinovať údržbu.

PR článok